1月28日、「低炭水化物ダイエットで死亡率高まる可能性」という見出しの記事がありました。
⇒ご飯やパンなどの炭水化物（でんぷん類）の摂取を減らす、いわゆる低炭水化物ダイエットが、最近、話題として取り上げられることが増えたように思います。
⇒長期にわたって炭水化物（でんぷん類）が少ない人は、炭水化物の摂取が多い人よりも死亡率が高まる可能性があるという調査結果を、厚生労働省の研究班が科学誌プロスワンに発表したとのことでした。
⇒低炭水化物ダイエットに一石を投じる成果といえるでしょう。
⇒国立国際医療研究センターの能登洋・糖尿病代謝内分泌科医長らが、米国と欧州で、７０代-３０代の男女２０万人以上を約２６年にわたり追跡した住民健康調査などのデータを解析されたそうです。
⇒総摂取カロリー（熱量）に炭水化物が占める割合が４０％以下と炭水化物摂取率が低い人の死亡率は、炭水化物の摂取率が高い人（６０％以上）の１・３倍だったそうです。

⇒炭水化物を抑えた食事は、短期的には血糖値が下がり、コレステロールの値が改善するなど、心疾患のリスクを下げるとの報告がありますが、今回の解析では、長期間の低炭水化物食が、心疾患のリスクを下げる傾向は見られなかったようです。

⇒能登医長は「低炭水化物食は短期的には減量などに効果があっても、長年続けることには慎重になった方が良い」と指摘しています。

⇒糖尿病などで食事療法がうまくいっていない方で、短期的に低炭水化物ダイエットで食事療法で血糖が下がることの意義を確認していただくための選択肢の１つにはなるというところでしょうか、、。

⇒食事療法の基本は、バランスよく炭水化物、たんぱく質、脂質を摂取しながら、間食を減らし、摂取総カロリーを減らすこと（食べる量を減らすこと）といえるでしょう。